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Weber

  • 2018-06-30
  • 2021-01-10

ウェーバー《魔弾の射手》序曲/全幕 カイルベルト指揮/ベルリン・フィル

オペラ対訳プロジェクトよりカール・マリア・フォン・ウェーバー《魔弾の射手》全幕をドイツ語日本語対訳字幕付きでお届けします。カイルベルト指揮/ベルリン・フィルハーモニー管弦楽団他の演奏です。 0:09:05 第1幕 0:47:40 第2幕 1:14:20 狼谷 1:30:35 第3幕 ▼この動画につい […]

  • 2018-03-04
  • 2021-01-10

【WEBERグリル】やわらかジューシー炭火焼ステーキ! Grilled Ribeye Steaks on Weber!

Weberグリルで家でRIB EYEステーキを焼きました。遠火でじっくり焼くことで柔らかく、ジューシーに仕上げることができました。遠火でジワジワ焼く方が肉汁を閉じ込められるのに気付きました。塩を振ってからしばらく放置することも大切ですね。焼いてる間は頻繁に裏返す事で均等に熱が伝わるようです。 良けれ […]

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